안녕하세요? 오늘 포스팅을 통해서는 부안군 동진면의 포슬포슬한 노을감자에 대해 소개하려고 합니다 ㅎ 6시내고향 방송을 통해 보시고 궁금하셨던 분들이 많으실것 같기도 하구요 ㅎ
저는 현장에 직접 다녀왔는데요 ㅎ 역시 입소문으로 전국적으로 알려진 수미감자는 뭐가 달라도 다른게 맞네요 ㅎ 좋은 땅에서 길러낸 수미감자는 모양도 예쁘지만 맛은 더 좋은 감자가 동진면의 수미감자 아니겠어요
부안군 동진면은 새만금이 건설이 되면서 바다였던 땅을 메워 간척지로 만든 새로운 땅입니다 ㅎ 염분이 남아 있는 흙은 농작물이 더 건강하게 자랄 수 있는 양분의 흙이 되었어요 ㅎ 미네랄이 풍부하기 때문에 다른 곳의 감자보다 더 건강하고 맛있는 품짐을 자랑합니다 ㅎ 특히 염분이 있는 땅은 식물로써는 자라기 척박한 환경이 될 수 있지만 생명력이 더 좋아지면서 식물 자체에서 내뿜는 당도가 높아진다고 해요 ~
그래서 간척지 땅에서 나오는 작물들은 모두 당도가 높고 품질이 우수하잖아요 ㅎ 쉽게 간척지 쌀을 생각해 보시면 좋을 것 같아요 ㅎ 밥맛이 더 좋아지고 품질이 우수했기 때문에 간척지에서 생산되는 벼는 예전부터도 상당히 인정을 받는 쌀이었죠
그동안 입소문으로 재구매 하시는 소비자 분들이 많아서 올해 첫 수확을 하면서도 감자가 없어서 못팔았다고 해요 ㅎ 이번에 연이 되면서 6시내고향을 촬영하게 되었는데요 ㅎ 전국적으로 소문이 나면 동진감자 맛보기가 더 어려워 지는건 아닐까 싶습니다 ~
전국으로 택배가 가능합니다 ㅎ 여러 인터넷 사이트를 통해서도 동진감자 ㅎ 수미감자라고 하면 바로 검색이 가능한데요 ㅎ 이번에 택배지원이 되는 부분들이 있어서 부안 로컬푸드 직매장이나 텃밭할매 사이트를 통해서 주문을 하시면 무료배송의 혜택까지 받아보실 수 있다고 하니 이용해 보시는 건 좋을것 같아요 ㅎ
간이 딱 맞고 부드러운 식감의 동진감자맛을 꼭 경험해 보시면 좋을 것 같아요
텃밭할매(부안로컬푸드직매장)
부안군 직영 부안로컬푸드직매장 쇼핑몰 '텃밭할매'는 소비자에게 안전하고 건강한 밥상을, 농가에게 안정적인 소득 제공을 실현하겠습니다.
link.naver.com
저도 부안에 가면 로컬푸드직매장에 들렸다 오는 데요 ㅎ 건강한 먹거리가 정말 많아서 골라사는 재미가 있더라구요 ㅎ
부안에서 나는 농산물의 브랜드가 노을감자네요 ㅎ 포슬포슬한 식감이 좋아서 쪄먹는 맛이 있구요~ 요즘처럼 감자가 제철일 때에는 볶아 먹고 튀겨먹고 닭볶음탕에 넣어먹기도 하구요 ㅎ
감자는 다양한 음식에도 쉽게 활용할 수 있는 식재료 이기 때문에 이계절이 끝나기 전에 꼭 맛보시길 바랍니다 ㅎ
오늘도 도움이 되시길 바라구요 ㅎ 부안군 동진면의 수미감자 소식은 마무리 하도록 하겠습니다